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上海一餐厅半只鸡卖480元天价背后的营销魔法

在上海兴业太古汇的一家高端餐厅里，一盘售价480元的半只鸡引起了广泛关注。普通农贸市场的鸡肉每斤仅二三十元，即便是散养的“走地鸡”，价格也难以突破百元。而这只“文艺鸡”的单价折算下来竟高达每斤近千元，堪比顶级和牛。餐厅辩称明码标价，但溢价究竟是源于饲养成本还是瞄准消费者的猎奇心理值得探讨。