永久关店难解食品安全问题 加盟模式隐患深 2025-03-14 | 分类:国内新闻·即时 | 浏览:170 事实上,这已非该品牌首次陷入食品安全争议。这些事件均指向同一症结:加盟模式下,企业为追求扩张速度,将管理责任“甩锅”给加盟商,导致监管形同虚设。数据显示,杨铭宇黄焖鸡全国门店超过2500家,如此庞大的加盟网络,仅靠总部“定期巡查”显然力不从心。加盟模式的“重收费、轻管理”是行业通病。